MINI METZG | BOGEN 38 | MARKTHALLE VIADUKT ZÜRICH

In den denkmalgeschützten Viaduktbögen mitten im Kreis 5 in Zürich befindet sich in der Markthalle die Mini Metzg – genauer gesagt im Bogen 38.

Die Metzgerei bietet ein vielfältiges Sortiment: von frischem Fleisch über Fisch bis hin zu verschiedenen Meeresfrüchten. Wie auch beim Bogen 42 stellte die Umsetzung dieses Projekts eine besondere Herausforderung dar, da die gewölbten Wände und der begrenzte Raum geschickt genutzt werden mussten.

Ein echter Blickfang ist die verglaste Kühlzelle, die es den Kundinnen und Kunden ermöglicht, dem Metzger bei der Arbeit zuzusehen.Auch hier wurde wieder viel Chromstahl verarbeitet, während die Verkaufstheke zum Abschluss mit traditionellen Fliesen veredelt wurde.